Levarht denkt mit Ihnen mit

Das Wissen und die Erfahrung, die wir im Laufe der Jahre gesammelt haben, geben uns einen großen Einblick. Dies allein reicht jedoch nicht aus. Daten spielen eine sehr wichtige Rolle für unser Verständnis des Marktes und der Verbraucher. Die Kombination aus Wissen, Erfahrung und Daten gewährleistet, dass Levarht Ihrem Unternehmen weiterhelfen kann. Wir tun dies in vielen Bereichen; unsere Fallbeispiele geben eine Vorstellung von den Möglichkeiten.

pick&mix-konzept Auf die Bedürfnisse der Verbraucher reagieren

Die Herausforderung

Unser schwedischer Kunde (ein Vollsortiment-Händler) stellte fest, dass insbesondere Single- und 2-Personen-Haushalte weniger Obst und Gemüse kauften. Nachforschungen ergaben, dass dies hauptsächlich auf die Mengen zurückzuführen war, die nicht dem Verbrauch dieser Kundengruppe entsprachen.

unsere Lösung

Levarhts eigene Konsumentenstudie zeigt, dass kleine (Snack-)Tomaten für diese Zielgruppe besonders interessant sind. Schließlich bestehen kleinere Haushalte aus Verbrauchern, die häufiger auswärts essen und auf traditionelle Mahlzeiten verzichten. Aber sie sind auf der Suche nach gesunden Snack-Gelegenheiten und dieses Produkt passt perfekt dazu.

Ergebnis

Um den Bedürfnissen dieser Verbraucher gerecht zu werden, haben wir gemeinsam mit unserem Kunden ein Pick&Mix-Regal mit Snack-Gemüse entwickelt. Die Verbraucher können einen Eimer mit dem gewünschten Gemüse in der von ihnen benötigten Menge füllen. Die Ergebnisse waren sehr positiv, der Absatz dieses Gemüses stieg und die Kundenbindung wuchs!

inspiration der kunden englische Verbraucher mit Aubergine und Tomate inspirieren

Die Herausforderung

Unser Kunde, ein Full-Service-Einzelhändler im Vereinigten Königreich, sah sich mit einem Problem im Gemüseregal konfrontiert: Der Absatz von Auberginen war rückläufig. Und das, obwohl diese Kategorie gerade wächst.

unsere Lösung

Um den Absatz anzukurbeln, sind wir eine Partnerschaft mit einer Spitzenmarke für Mozzarella eingegangen. Ziel war es, die Verbraucher für köstliche Gerichte mit Auberginen zu begeistern. Ein Koch kreierte verschiedene Rezepte, die wir über die sozialen Medien und ein Magazin verbreiteten. Außerdem wurden in den Geschäften Verkostungen organisiert, um den Verbrauchern die Vielseitigkeit der Aubergine näher zu bringen.

Ergebnis

Die Kampagne wirkte sich sowohl auf die Online-Käufe (+45 %) als auch auf die Einkäufe in den Geschäften (+19 %) positiv aus. Die Kampagne zog auch neue Kunden an und steigerte den Absatz bei Auberginen um bis zu 10 %. Das beste Ergebnis ist, dass wir eine ganze Reihe von Auberginen-Fans gewonnen haben!

ebenso leckere Rettungsaktion für die krumme Gurke

Die Herausforderung

Die EU-Handelsnormen und die Qualitätsanforderungen der Einzelhändler sorgen dafür, dass Obst und Gemüse mit einem anderen Aussehen (weniger schön, verfärbt oder beschädigt) den Schönheitswettbewerb nicht gewinnt und somit nicht auf dem Teller der Verbraucher landet. Das ist eine Schande! Wir haben uns an eine niederländische Supermarktkette gewandt, um den Kunden weniger ausgefallene Produkte anzubieten.

unsere Aktion

Mit einem Team aus Produktspezialisten, Erzeugern und Produktionsleitern wurde eine Produktauswahl getroffen und unserem Kunden präsentiert. Dies sind alles Produkte, die genauso gut schmecken, aber ein wenig anders aussehen.

Endergebnis

Indem wir mit dem Einzelhändler zusammenarbeiteten, um den Käufern krumme Gurken anzubieten, sorgten wir dafür, dass mehr als 280.000 kg köstlicher Gurken in gute Hände gelangten.

papierverpackungen um die Verwendung von Plastik zu reduzieren

Die Herausforderung

Die UN-Ziele für nachhaltige Entwicklung von 2015 haben die Reduzierung des Plastikverbrauchs ganz oben auf die Prioritätenliste des Einzelhandels gesetzt. Zusammenarbeit ist hier das Schlüsselwort. Proaktiv und gemeinsam mit den Einzelhändlern erarbeiten wir verschiedene konkrete nachhaltige Lösungen. Unser Nachhaltigkeitsmanager sammelt und entwickelt die nachhaltigsten Lösungen, die für unsere Kunden von Interesse sind.

unsere Aktion

Nachhaltigkeit steht bei Levarht ganz oben auf der Tagesordnung, und deshalb beteiligen wir uns proaktiv an verschiedenen Initiativen. Wir haben alle Kunststoffverpackungen für Avocados durch FSC-zertifizierte Kartonverpackungen ersetzt. Dies ist sowohl für den Einzelhändler als auch für den Verbraucher interessant, da die Reduktion des Kunststoffeinsatzes auf der Verpackung mitgeteilt wird.

Endergebnis

In diesem Fall geht es vor allem um die Reduzierung von Plastikverpackungen und Lebensmittelabfällen. Der Plastikverbrauch ist um nicht weniger als 80 % gesunken und unsere Avocados bleiben optimal geschützt!

mehr erfahren? Unsere Marketingabteilung hilft Ihnen gerne weiter

marketing@levarht.com